義理の両親や、旦那の職場の人、
ママ友が家に来た時のおもてなし
料理どうしよう？
料理が苦手だからいつも苦痛だな。
料理が苦手でも、家族に食べさせる食事は手抜きをしてなんとかなるかもしれなせん。
しかし、お客さんがきて「おもてなし」を考えないといけない場合、大きな負担になりますよね。
携帯で「おもてなし 簡単 レシピ」で検索しても、料理が苦手だと「ハードルが高い」とへこみませんか？
私はへこみます。
家族に出す料理とお客さんに出すのはハードルが全然ちがうもんね。
今回は、そんな時に乗り切る方法を紹介します。
料理が苦手な人は自分の作れる１品でおもてなしを乗り切る
料理のおもてなしは、料理嫌いな人にとっては苦痛でしかないです。
料理が苦手だと、「おもてなし料理」の言葉を聞くだけでおびえる。
そこで大事なのは自分でおもてなしのハードルを上げないこと。自分で頑張るのは１品だけ。
自分で用意するのが１品だけだと、だいぶハードルが下がると思いませんか？
- 大皿料理を用意する
- ホットプレート料理を用意する
- オーブン料理を用意する
上記の中から１品だけがんばりましょう。
具体的にどんな料理があるか見ていきますね。
自分ができる大皿料理を用意する
目立つように大皿で出せるような１品料理を準備する。例えば次のようなものです。
- 手巻き寿司
- 生春巻き
- ぎょうざ
ポイントはたれやしょうゆをつけて食べるので、味の失敗が少ないです。
自分ができるホットプレート料理を用意する
次にホットプレートの料理です。
ホットプレートを出すだけで、特別感を演出できます。
- たこやき
- お好み焼き
自分ができるオーブン料理を用意する
オーブン料理は下ごしらえして入れておけばいいので、チーズをかけると味はバッチリ、失敗なしです。
- ピザ
- グラタン
- ラザニア
オイシックスのおしゃれな料理をプラスして華やかにする
一つメインになる料理を自分で用意できたら、オシャレに見せてくれるオイシックスのメニューをプラスして華やかに演出します。
オイシックスって何？
有機野菜を中心とした宅配サービスです。簡単でおいしくおしゃれな食卓にしてくれる商品がたくさん。
そうは言ってもオイシックスって本当に美味しいの？オシャレなの？
と、疑問な人へ。
最初は初回限定、お得にお試しセットを頼むのがおすすめです。
私はお試しセットでオイシックスの美味しさに感動して、今ではVIP会員になりました。
私はいつもオイシックスのアウトレット商品でおもてなしのピンチを乗り切っています。
完全に出来合いではなく、フライパンで焼いたりするので手作り感も演出できますよ。
料理が苦手な人って自分の料理を出すとき、すごく不安じゃないですか？
私は苦手意識が強すぎるため、いつも不安です。
オイシックスなら「美味しい！どこの？」と褒めてもらえます。
失敗なく美味しいと言って食べてもらえるので、安心です。
豪華すぎて怖いとうわさですが、自動更新一切なし。通常価格より約70%OFFで、オイシックスでは赤字覚悟のお試しセットです。
オイシックスのおもてなしメニュー
レタスにのせて、ドレッシングでもかければカルパッチョ風。
おしゃれなドレッシングで差が付きます。
スライスのチキンなんかはパーティーメニューっぽいですね。
オイシックスは魚もおいしい！揚げ焼きで大丈夫。手作り感も演出できます。
お得なセットもあります。少しづつ色々食べられるのもいいですね。
これで格上のパーティーができますね。レストランみたいです。
料理は苦手でも「おもてなし」で大切にしたいこと
料理が苦手だと、おもてなしは気が重いイベントです。
しかし、本来は楽しい時間のはずなので快適に過ごせる心構えはしておきたいですね。
お世話になった人に感謝を伝える
例えば、義理の両親や旦那さんの職場の人を招くとき。
料理が苦手な人にとっては、かなりハードルが上がります。
でも難しく考えなくて大丈夫です。
日ごろ、お世話になっている感謝の気持ちや相手を大切に想っていることが伝わればいいのです。
楽しい時間を共有する
ホームパーティーの醍醐味は楽しむことです。一緒に楽しみましょう。
大丈夫です。だれもあなたの料理を点検したり、目を光らせてチェックをしていません。
お客さんが義理の両親で子供がいたら、一緒にゲームやお絵かきしたり。
子供たちにも活躍してもらいましょう。
お客さんにゆっくりリラックスしてもらう
料理が苦手だと食事のおもてなしばかりが気になり、
せかせか働いてしまいます。
それではお客さんもくつろげないので、できるだけ一緒にゆっくり過ごしましょう。
現在は色々な便利なアイテムがあるので、楽をしながら負担を減らして「おもてなし料理」を乗り切ってくださいね。
豪華すぎて怖いとうわさのオイシックスお試しセットはこちらから。
